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El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, ha clausurado en Utiel el XXVII Concurso de Aceites de Oliva Vírgenes y el XVI Concurso de Aceites de Oliva Vírgenes Ecológicos 'Ciudad de Utiel', así como la ponencia técnica 'Claves para un AOVE excelente: calidad, control de contaminantes e innovación varietal', donde ha reivindicado la calidad diferenciada del aceite de oliva valenciano y el papel de los jóvenes en la continuidad del sector. Acompañado del alcalde de Utiel, Ricardo Gabaldón, y del director general de la Industria y Cadena Agroalimentaria, Ernesto Fernández, Barrachina ha destacado que la Comunitat Valenciana cuenta con 90.788 hectáreas de olivar, el 10 % de ellas en producción ecológica, distribuidas en siete comarcas olivareras de secano interior: Utiel-Requena, El Comtat, l’Alt Vinalopó, el Baix Maestrat y el Alto Palancia, entre otras. En 2025, el olivar valenciano presenta un saldo neto positivo de  más de 710 hectáreas, con más nuevas plantaciones que arranques, lo que el conseller ha definido como “una dirección clara, la del crecimiento”. El conseller ha subrayado que el relevo generacional es prioridad para el Consell ya que garantiza la continuidad de los cultivos, la modernización de las explotaciones y la viabilidad del olivar tradicional valenciano. Al respecto, ha recordado que la Generalitat ha concedido 548 ayudas a jóvenes y nuevos agricultores, por un importe total de 27,44 millones de euros. De estas 548 concesiones, 439 corresponden a jóvenes agricultores, con 22,97 millones de euros, y 109 a nuevos agricultores, con 4,47 millones de euros. Entre todos sus proyectos, el olivar suma 1.281 hectáreas, de las cuales 1.127 son de secano y 128 de regadío, lo que refleja el peso del olivar tradicional en el relevo generacional valenciano. “Detrás de cada olivo joven hay alguien que ha decidido quedarse. Y esa decisión es la que sostiene el futuro del olivar valenciano”, ha afirmado el conseller. En este punto, el conseller ha puesto el acento en el liderazgo territorial de Utiel y su comarca. La Plana de Utiel-Requena es la comarca que más jóvenes y nuevos agricultores ha incorporado al campo de toda la provincia de Valencia, con 112 concesiones y 5,4 millones de euros en ayudas. Requena y Utiel son los dos municipios con más concesiones de la Plana de Utiel-Requena, con 39 y 35 respectivamente. “Aquí, en esta tierra, los números demuestran que el relevo está en marcha, y se nota en Utiel más que en ningún otro sitio”, ha subrayado Barrachina. Un AOVE valenciano que llega a medio mundo El conseller ha recordado que en 2025 la Comunitat Valenciana exportó aceite por valor de 62,7 millones de euros en los mercados internacionales, lo que nos convierte en la séptima comunidad autónoma exportadora de España. Italia, Corea del Sur, Alemania, Estados Unidos y Japón son destino de nuestro aceite. Junto al mercado exterior, Barrachina ha defendido el consumo interno como pieza estratégica para el sector: “El primer embajador de nuestro AOVE está en cada cocina valenciana, en cada mesa donde se reconoce que lo que se está sirviendo es de la propia tierra”. El conseller también ha subrayado el papel creciente del oleoturismo en comarcas como Mariola, el Maestrat, el Comtat y la propia Utiel-Requena, donde “se vive con el vino y con el aceite a la vez”. Para sostener este crecimiento, la Conselleria ha pagado en 2025 un total de 2,9 millones de euros en ayudas PAC al olivar ecológico y tradicional en la Comunitat Valenciana, y destina 1,19 millones de euros, ampliables a 2 millones, al apoyo a Consejos Reguladores y figuras de calidad, con financiación íntegra de la Generalitat. Respaldo público al relevo y a la modernización El conseller ha detallado las herramientas con las que el Consell acompaña a los nuevos profesionales del olivar valenciano y ha destacado la prima a la primera instalación de hasta 70.000 euros para nuevos agricultores y hasta 80.000 euros para jóvenes que se incorporen en zonas despobladas, con prácticas sostenibles o impulso a la I+D+i. A estas ayudas se suman las destinadas a la modernización de explotaciones y a la nueva línea prevista para este ámbito, que permitirá a las almazaras y explotaciones valencianas seguir invirtiendo en calidad, eficiencia y sostenibilidad. “Para que el olivar valenciano de secano, de montaña y de los pueblos pequeños siga siendo viable, rentable y orgulloso de serlo”, ha resumido el conseller. Premios 'Ciudad de Utiel' Durante su intervención, Barrachina ha trasladado la enhorabuena del Consell a las almazaras premiadas en la XXVII edición del Concurso de Aceites de Oliva Vírgenes y la XVI edición del Concurso de Aceites de Oliva Vírgenes Ecológicos 'Ciudad de Utiel', con la participación de 25 empresas oleícolas de toda la Comunitat Valenciana. En la categoría convencional, el primer premio ha recaído en la Manzanilla Villalonga Ecológica de Almazara La Alquería, de Muro de Alcoy (Alicante); el segundo, en 'El Pobill Ecológico' de Pobill Ecològics, de Càlig (Castellón), elaborado con variedad Arbequina; y el tercero, en el AOVE Picual Ecológico de Almazara La Alquería. En la categoría ecológica, el Premio Especial ha sido para la Manzanilla Villalonga Ecológica de Almazara La Alquería.