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La Vicepresidencia Tercera y Conselleria de Medio Ambiente, Infraestructuras, Territorio y de la Recuperación ha organizado para el sábado 18 de abril, en la plaza Huertos Sogueros de Castellón de la Plana, la XI edición de la muestra de productos y servicios de la Marca Parcs Naturals. Después de 14 años sin realizarse en Castellón, la Muestra vuelve a la ciudad para poner en valor a las empresas que trabajan en el entorno de los parques naturales de la Comunitat Valenciana.  El director general de Medio Natural y Animal, Luis Gomis, ha sido el encargado de presentar el evento en Castellón, donde ha subrayado la apuesta “firme y decidida” de la Generalitat por este sello de calidad. Durante su intervención, ha destacado que los visitantes podrán degustar productos muy diversos como miel, horchata, alioli, dulces, aceite o vino, todos ellos de proximidad y con una calidad “extraordinaria”. Gomis ha incidido en que la Marca Parcs Naturals aporta un respaldo a través de la certificación de la empresa pública Vaersa y que estos productos incorporan un valor añadido de compromiso medioambiental. Por su parte, el concejal de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Castellón, Gonzalo Romero, ha señalado que se trata de una “marca consolidada, reconocida y con proyección de futuro”, al tiempo que ha remarcado que esta muestra “contribuye al dinamismo económico y social de los municipios vinculados a espacios naturales protegidos, favoreciendo el empleo y el mantenimiento de tradiciones”. La muestra regresa a Castellón de la Plana tras 14 años sin celebrarse en la ciudad, con el objetivo de poner en valor a las empresas que desarrollan su actividad en el entorno de los parques naturales de la Comunitat Valenciana. En total, 23 empresas certificadas participarán en esta edición, mostrando productos y servicios vinculados a la tradición, la sostenibilidad y la economía local. Desde las 10.30 y hasta las 21.00 horas, los visitantes podrán degustar y adquirir productos artesanales elaborados con técnicas respetuosas con el entorno, así como informarse sobre turismo de naturaleza, alojamientos rurales y educación ambiental. Además, durante la jornada se entregarán placas acreditativas a seis nuevas empresas que se incorporan a la marca, reforzando esta red de iniciativas ligadas al territorio. La programación se completará con actividades infantiles y divulgativas a lo largo de todo el día, como talleres de cianotipia y de reconocimiento sensorial, propuestas sobre huellas y rastros de fauna o un ‘scape hall’ para pequeños grupos centrado en los ecosistemas de los parques naturales. Marca Parcs Naturals Durante la jornada, también se entregarán placas acreditativas a seis nuevas empresas que se incorporan a la Marca Parcs Naturals, reforzando así una red de proyectos que promueven la sostenibilidad, el arraigo territorial y la revitalización del medio rural. La Marca Parcs Naturals, creada en 2011 y gestionada por Vaersa, reconoce a aquellas empresas que desarrollan su actividad en el área de influencia de los parques naturales, utilizando materias primas locales y fomentando una economía circular respetuosa con el medio ambiente.