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El president de la Generalitat, Juanfran Pérez Llorca, ha visitado la tradicional Fira de Sant Blai de Torrent, una de las festividades más arraigadas en la localidad. Pérez Llorca, acompañado de la vicepresidenta primera y consellera de Vivienda, Empleo, Juventud e Igualdad, Susana Camarero, la consellera de Educación, Cultura y Universidades, Carmen Ortí, y de la alcaldesa del municipio, Amparo Folgado, ha recorrido diferentes puestos del ‘porrat’, y ha conocido algunas de las tradiciones típicas de este día, como la bendición de los ‘gaiatos’ o del aceite utilizado tradicionalmente para curar los problemas de garganta. El jefe del Consell recibió el pasado viernes de la alcaldesa un ‘gaiato’, un dulce propio de este día, así como una cazuela de ‘arròs rossejat’, otro de los platos típicos del día de san Blas.